Judul Thesis Jurusan Teknologi Industri Pertanian

25+ Contoh Judul Thesis Jurusan Teknologi Industri Pertanian

oleh

Judul Thesis Jurusan Teknologi Industri Pertanian – Program pascasarjana Jurusan Teknologi Industri Pertanian adalah jenjang pendidikan tinggi yang ditujukan bagi mahasiswa yang ingin memperdalam pengetahuan dan keterampilan dalam teknologi dan inovasi di sektor industri pertanian.

Program ini memberikan kesempatan bagi mahasiswa untuk melakukan penelitian dan eksplorasi di berbagai bidang teknologi industri pertanian, seperti pengolahan pangan, teknologi pertanian berkelanjutan, dan manajemen kualitas produk pertanian.

Selama program pascasarjana, mahasiswa akan terlibat dalam diskusi dan kolaborasi dengan para ahli dan pakar industri pertanian, sehingga memperluas wawasan dan koneksi profesional.

Lulusan program pascasarjana Jurusan Teknologi Industri Pertanian diharapkan dapat menjadi inovator dan pemimpin dalam menghadapi tantangan di sektor industri pertanian, serta berkontribusi pada pengembangan teknologi yang berkelanjutan dan berdaya saing.

Program pascasarjana ini juga mendorong pengembangan keterampilan analitis dan kritis, serta kemampuan untuk mengintegrasikan ilmu pengetahuan dengan aplikasi praktis dalam menghadapi berbagai permasalahan di bidang teknologi industri pertanian.

Pengertian Ilmu Teknologi Industri Pertanian

Fokus utama yang dikaji pada jurusan ini adalah proses pasca panen.

Pembelajaran lainnya seperti metode dalam mengolah hasil-hasil pertanian supaya nantinya bisa didapatkan produk yang berkualitas baik yang sudah memenuhi standar mutu produksi.

Dimana contoh produk yang dapat dihasilkan dari hal ini antara lain virgin coconut oil (VCO), bioetanol dan wine.

Teknologi Industri Pertanian meliputi beberapa bidang kajian seperti berikut:

  • Sistem teknologi proses industri pertanian, merupakan sebuah kegiatan pertanian yang berkaitan dengan perencanaan, instalasi dan perbaikan suatu sistem terpadu (contohnya bahan, sumber daya, peralatan dan energi) untuk pabrik agroindustri.
  • Tekno-ekonomi agroindustri, merupakan salah satu ilmu yang berhubungan dengan perencanaan, analisis dan perumusan kebijakan dari sistem terpadu untuk masalah-masalah agroindustri.
  • Manajemen mutu, merupakan cara bagaimana menggunakan prinsip-prinsip manajemen (seperti perencanaan, penerapan dan perbaikan) untuk bahan dasar dan juga bahan baku, sistem proses, produk, juga lingkungan untuk mencapai taraf mutu yang telah ditetapkan.

Definisi Teknik Pertanian

Teknik Pertanian merupakan penggunaan berbagai dasar teknik dalam bidang pertanian yang meliputi beberapa hal, di antaranya:

  • Bidang teknik mesin budidaya pertanian
  • Teknik sumber daya alam pertanian
  • Teknik proses hasil pertanian / pangan
  • Energi & listrik pertanian
  • Perbengkelan & instrumentasi di bidang pertanian
  • Ergonomika alat & mesin pertanian
  • Sistem & manajemen keteknikan pertanian
  • Lingkungan & bangunan pertanian
  • Teknik tanah & teknik sumber daya air

Menurut Wikipedia, Teknik Pertanian merupakan sebuah bidang ilmu yang mempelajari mengenai cara meningkatkan efisiensi usaha pertanian agar mampu meningkatkan produktivitas, kesejahteraan petani, mutu, kontinuitas pasokan produk-produk pertanian, dan kelestarian lingkungan.

Bidang garapan Teknik Pertanian antara lain yaitu seperti berikut:

  • Alat dan mesin budidaya pertanian, adalah mengkaji cara memakai, memelihara dan mengembangkan alat serta mesin budidaya pertanian.
  • Energi dan elektrifikasi pertanian yang mencakup prinsip-prinsip teknologi energi dan daya juga pemakaiannya dalam kegiatan pertanian.
  • Lingkungan dan bangunan pertanian, adalah mencakup permasalahan yang berhubungan dengan bagaimana merencanakan dan mengonstruksi bangunan khusus untuk kebutuhan pertanian, termasuk unit penyimpanan tanaman dan peralatan, pusat pengolahan serta  sistem pengendalian iklim yang sesuai dengan kondisi lingkungan.
  • Teknik pengolahan pangan dan hasil pertanian, adalah mengkaji cara memakai mesin untuk mempersiapkan hasil pertanian, baik yang disimpan atau dipakai sebagai bahan pangan dan pemakaian lainnya.

Baca Juga: 25+ Contoh Judul Thesis Jurusan Ilmu Kehutanan

Mata Kuliah Untuk Jurusan Teknologi Industri Pertanian

Mata kuliah yang akan didapatkan di Jurusan Teknologi Industri Pertanian (Agroindustri) berkaitan dengan perkembangan agroindustri dan praktik pertanian dengan berbasis teknologi dan riset.

Berikut ini adalah beberapa contoh mata kuliah yang diambil dari kurikulum Prodi Teknologi Industri Pertanian Institut Teknologi Indonesia untuk jenjang Magister, yaitu:

  • Ilmu Bahan Agroindustri
  • Metodologi Riset dan Teknik Penulisan
  • Analisis Pemodelan Sistem
  • Sistem Produksi Agroindustri
  • Tekno Ekonomi Agroindustri
  • Teknik Biotransformasi
  • Strategi dan Manajemen Rantai Pasok Agroindustri
  • Praktikum Pengembangan AgroindustrI Terpadu
  • Sistem dan Manajemen Mutu Agroindustri
  • Inovasi dan Standarisasi Agroindustri
  • Pengembangan Sumber Daya Manusia
  • Sistem Penunjang Keputusan
  • Bioteknologi Agroindustri
  • Rekayasa Proses dan Produk Metabolit Sekunder
  • Manajemen dan Teknologi Limbah Agroindustri
  • Bioenergi dan Biorefineri
  • Bioremediasi
  • Rekayasa Proses Palma
  • Rekayasa Proses lemak dan Oleokimia
  • Rekayasa Teknologi dan Perancangan Proses
  • Teknik Optimasi Lanjut
  • Manajemen Resiko Lanjut
  • Industri Halal

Terdapat beberapa mata kuliah pilihan yang cukup menarik, yaitu:

  • Teknologi Pengolahan Hewan
  • Teknologi Pengolahan Lemak dan Minyak
  • Teknologi Pengolahan Bahan Penyegar
  • Teknologi Pengolahan Serealia
  • Teknologi Pengolahan Hortikultura
  • Teknologi Pengolahan Hasil Perairan
  • Rekayasa Alsin Industri

Lulusan Program Studi Magister Teknologi Industri Pertanian mendapatkan Gelar Magister Teknik (M.T.) sesuai dengan Keputusan Direktur Jenderal Pembelajaran dan Kemahasiswaan.

Prospek Kerja Teknologi Industri Pertanian Magister

Berikut ini adalah beberapa prospek kerja lulusan teknologi industri pertanian jenjang Magister, yaitu;

  • Peneliti
  • Tenaga pendidik / Dosen
  • Tenaga profesional dalam bidang agroindustri atau manufaktur
  • Ahli Rekayasa atau analis sistem dan studi kelayakan
  • Ahli Rekayasa atau analis pengendali mutu
  • Tenaga profesional dalam lembaga perencanaan dan perancangan pengendalian produksi
  • Wirausaha agroindustri
  • Pengambil kebijakan pertanian dan industri

Daftar Universitas Jurusan Teknologi Industri Pertanian Magister

Di bawah ini adalah daftar universitas atau perguruan tinggi yang bisa kamu ketahui dengan jurusan teknologi industri pertanian, antara lain:

  • Institut Teknologi Bandung
  • Universitas Gadjah Mada
  • Universitas Padjadjaran
  • Institute Pertanian Bogor

Baca Juga: 25+ Contoh Judul Thesis Jurusan Matematika

Kumpulan Judul Thesis Jurusan Teknologi Industri Pertanian

Judul Thesis Jurusan Teknologi Industri Pertanian

Berikut kumpulan Judul Thesis Jurusan Teknologi Industri Pertanian:

  • Imamuddin, M. J. (2022). Identifikasi Kebutuhan Lingkungan Ergonomis Restoran untuk Makan di Tempat (Dine In) di Era Tatanan Kehidupan Baru. Tesis. Universitas Gadjah Mada.
  • Indra, A. F. (2022). Identifikasi Asam Klorogenat dari “Kopi Lanang” (Peaberry) Varietas Robusta (Coffea canephora) sebagai Sumber Antioksidan. Tesis. Universitas Gadjah Mada.
  • Z, C. M. (2022). Kepuasan dan Loyalitas Konsumen Restoran Korea Berdasarkan Consumer Value dan Knowledge. Tesis. Universitas Gadjah Mada.
  • Rahmawati, D. (2022). Analisis Kualitas Produk dan Limbah Cair pada Pewarnaan Alami Kulit Kambing Kras Menggunakan Biomordan. Tesis. Universitas Gadjah Mada.
  • Radita, A. M. (2022). Strategi Pemasaran Online UMKM Makanan dan Minuman di Daerah Istimewa Yogyakarta. Tesis. Universitas Gadjah Mada.
  • A, M. I. (2022). Pengembangan Produk Susu Bubuk Kambing Etawa Berdasar Kepuasan Konsumen Menggunakan House of Quality (HOQ) di CV. Sahabat Ternak, Kecamatan Turi, Kabupaten Sleman, Provinsi D. I. Yogyakarta. Tesis. Universitas Gadjah Mada.
  • Tanjung, K. (2022). Perencanaan Industri Tepung Glukomanan Porang (Amorphophallus oncophyllus). Tesis. Universitas Gadjah Mada.
  • Sari, D. N. (2022). Analisis Risiko pada Optimalisasi Proses Pembekuan Ayam Marinasi dengan Liquid Nitrogen Individual Quick Freezing (LIN-IQF). Tesis. Universitas Gadjah Mada.
  • S, F. F. (2022). Optimasi Formula Minuman Fungsional Berbasis Ekstrak Kopi Hijau, Ekstrak Simplisia Terpilih, dan Pemanis Stevia. Tesis. Universitas Gadjah Mada.
  • Setiyono, R. (2021). Karakterisasi Faktor Pendukung Mete Wonogiri Menuju Produk Indikasi Geografis. Tesis. Universitas Gadjah Mada.
  • Wulandari, S. (2021). Perubahan Karakteristik Biokimia dan Tingkat Penerimaan Konsumen Kopi Robusta Premium Petik Merah dari Beragam Proses Pengolahan di Kabupaten Kepahiang, Bengkulu. Tesis. Universitas Gadjah Mada.
  • Kurnia, F. (2021). Pemenuhan Niat Pembelian Berdasarkan Perilaku Konsumen Hijau untuk Perluasan Ceruk Pasar Beras Berwarna. Tesis. Universitas Gadjah Mada.
  • Firmansyah. (2021). Evaluasi Kebutuhan Konsumen untuk Pengembangan Produk Kopi Robusta Lokal dengan Menggunakan Kansei Engineering dan Model Kano. Tesis. Universitas Gadjah Mada.
  • Suhendra. (2020). Perancangan Sistem Pendukung Keputusan Pemilihan Lokasi Agroindustri: Studi pada Industri Tahu di Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY). Tesis. Universitas Gadjah Mada.
  • Wuryandani, S. (2020). Pemodelan Strategi Ingredient Branding Beras Berwarna: Perluasan Ceruk Pasar Konsumen Beras Berwarna. Tesis. Universitas Gadjah Mada.
  • Afiah, R. N. (2020). Analisis Penurunan Kandungan Logam Berat Timbal (Pb) pada Rumput Laut Gracilaria sp. dan Eucheuma sp. Hasil Precooking Treatment. Tesis. Universitas Gadjah Mada.
  • Riyanto, S. (2020). Pemasaran Bawang Merah Goreng Kelompok Wanita Tani Putri Manunggal, Sentolo, Kulon Progo. Tesis. Universitas Gadjah Mada.
  • S, E. D. P. (2020). Strategi Pengembangan Desa Wisata Gamplong dan Desa Wisata Pulesari Kabupaten Sleman Sebagai Kawasan Wisata Berbasis Agroindustri. Tesis. Universitas Gadjah Mada.
  • Yustina, I. (2020). Penyusunan Strategi Pemasaran Healthy Food “GamaSlim”. Tesis. Universitas Gadjah Mada.
  • Arumingtyas, M. (2020). Perancangan Warehouse Management System dalam Mencegah Kehilangan dan Kerusakan Produk di PT.XYZ Yogyakarta. Tesis. Universitas Gadjah Mada.
  • Prajna, D. (2020). Pengaruh Kondisi Penyangraian terhadap Kandungan Fitokimia Biji Kopi Robusta. Tesis. Universitas Gadjah Mada.
  • Amalia, R. (2020). Pengembangan Model Penentuan Waktu Istirahat Berbasis Lingkungan Kerja di UMKM Tahu Menggunakan Jaringan Saraf Tiruan. Tesis. Universitas Gadjah Mada.
  • Fitriana, D. R. (2020). Analisis Efisiensi Biaya Rantai Pasok Jeruk Siam (Citrus nobilis var. Microcarpa) di Kabupaten Banyuwangi/Kabupaten Jember, Jawa Timur. Tesis. Universitas Gadjah Mada.
  • Purbad, P. (2020). Ketahanan Mutu Kopi Arabika Gayo Sebagai Produk Indikasi Geografis Atas Perubahan Iklim. Tesis. Universitas Gadjah Mada.
  • Putri, A. A. (2019). Pemodelan Sistem Saluran Pemasaran Beras Hitam di Daerah Istimewa Yogyakarta. Tesis. Universitas Gadjah Mada.
  • Nuary, R. B. (2019). Sustainability Analysis of Salak Pondoh Sleman (Salacca edulis cv Reinw) as a Certified Geographical Indication Product. Tesis. Universitas Gadjah Mada.

Baca Juga: 20 Contoh Judul Skripsi Jurusan Teknik Pertanian dan Biosistem

Kesimpulan

Nah, dengan bahasan mengenai 25+ Contoh Judul Thesis Jurusan Teknologi Industri Pertanian, diharapkan kamu bisa memahami secara lengkap mengenai pengertian jurusan ini.

Dan juga mengetahui apa saja mata kuliah, prospek karier sampai daftar universitas terbaik yang ada di Indonesia yang bisa kamu coba nantinya

Semoga bermanfaat!

Tinggalkan komentar